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水稻一生所需哪些營(yíng)養元素?這些營(yíng)養元素的特點(diǎn)是什么?

發(fā)布時(shí)間:2021-10-26 點(diǎn)擊次數:3557

        在種植水稻過(guò)程中,你對水稻進(jìn)行施肥的依據是什么?是經(jīng)驗,是跟風(fēng),是測土,還是盲目?看了這篇文章之后,您對水稻施肥必將高度重視起來(lái),就再也不會(huì )盲目去施肥了。因為只有掌握了水稻的營(yíng)養需求才能有針對性地施肥。
1、研究植物營(yíng)養的主要任務(wù)。
植物和人一樣,只要生存就需要營(yíng)養。植物營(yíng)養是指植物生長(cháng)所需物質(zhì)的供應與吸收。研究植物營(yíng)養的主要任務(wù)就是以植物營(yíng)養原理為理論基礎,以施肥、改良植物遺傳特性為手段,達到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,提高土壤肥力,減少肥料對環(huán)境的污染的目的。

水稻根系吸收的營(yíng)養元素
根系吸收的營(yíng)養元素

2、植物營(yíng)養學(xué)科的建立。
植物營(yíng)養學(xué)科的杰出的奠基人李比希(1803-1873)1840年創(chuàng )立了植物礦質(zhì)營(yíng)養學(xué)說(shuō)。
(1)要點(diǎn):土壤中的礦物質(zhì)是一切綠色植物唯一(主要)的養料,廄肥及其他肥料對于植物生長(cháng)所起的作用,并不是由于其中所含的有機質(zhì),而是由于這些有機質(zhì)在分解時(shí)所形成的礦物質(zhì)。
(2)意義:否定了當時(shí)流行的腐殖質(zhì)學(xué)說(shuō),說(shuō)明了植物營(yíng)養的本質(zhì);是植物營(yíng)養學(xué)新舊時(shí)代的分界線(xiàn)和轉折點(diǎn);使維持土壤肥力的手段從施用有機肥向施用無(wú)機肥轉變有了堅實(shí)的基礎;促進(jìn)了化肥工業(yè)的發(fā)展;推動(dòng)了農業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。具有劃時(shí)代的意義!李比希還提出了:養分歸還學(xué)說(shuō)、最小養分律。(在63條里具體講幾個(gè)施肥原理)

3、影響植物組成的因素。
不同植物其組成成分是不一樣的。新鮮的植株烘干后,蒸發(fā)出去75~95%水分,剩下5~25%的干物質(zhì)。干物質(zhì)經(jīng)過(guò)煅燒,剩下的是灰分,又稱(chēng)礦物質(zhì),比例在5%-10%。那90-95%是由碳、氫、氧組成的有機物質(zhì)燃燒變成氣體散發(fā)到空氣中去了。影響植物組成成分的因素有兩點(diǎn):
(1)遺傳因素一一如:禾本科植物需Si、淀粉植物塊莖含K多、豆科植物含N、Mo較多等。
(2)環(huán)境條件(生長(cháng)環(huán)境》-一如:鹽漬土上生長(cháng)的植物含Na和CI較多、沿海的植物含I較多、酸性紅壤上的植物含AI和Fe較多。

4、植物必需營(yíng)養元索
(1)植物必需營(yíng)養元索的標準。作為植物必需營(yíng)養元素,指的是高等植物所必需的營(yíng)養元素。我們種植的水稻、大豆、玉米等大田作物以及經(jīng)濟作物都屬于高等作物。必需營(yíng)養元素必須具備以下三性。
①必要性。這種元素對所有高等植物的生長(cháng)發(fā)育是不可缺少的。如果缺少該元素,植物就不能完成其生活史。
②專(zhuān)一性。這種元素的功能不能由其它元素所代替。缺乏這種元素時(shí),植物會(huì )表現出特有的癥狀,只有補充這種元素后癥狀才能減輕或消失。
③直接性。這種元素必須直接參與植物的代謝作用,對植物起直接的營(yíng)養作用,而不是改善環(huán)境的間接作用。
(2) 植物必需營(yíng)養元素的種類(lèi)有16種:碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、錳、鋅、銅、硼、鉬、氯。

目前科學(xué)研究水平下我們所了解的16種必需營(yíng)養元素
目前,說(shuō)的是目前科學(xué)研究水平下我們所了解的16種必需營(yíng)養元素。

5、有益元素。
非必需營(yíng)養元素中一些特定的元素,對特定植物的生長(cháng)發(fā)育有益,或為某些種類(lèi)植物所必需,這些元素為有益元素.例: 豆科作物-鈷。鹽生植物-鈉和氯。硅藻和水稻-硅。茶葉-鋁。

6、必需營(yíng)養元素的分組、來(lái)源和相互關(guān)系
(1)來(lái)源
① 來(lái)自空氣和水
C、H、O —— 非礦質(zhì)元素(天然營(yíng)養元素)
②來(lái)自土壤的礦質(zhì)元素
大量元素 —— N、P、K(0.1%以上)
中量元素 —— Ca、Mg、S
微量元素 —— Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、CI。
(2)必需營(yíng)養元素間的相互關(guān)系
①同等重要律——植物必需營(yíng)養元素在植物體內的數量不論多少都是同等重要的。因此生產(chǎn)上要求為作物平衡供給養分。
②不可代替律——植物的每一種必需營(yíng)養元素都有特殊的功能,不能被其它元素所代替。

作物必需的營(yíng)養元素是同等重要、不可代替的
作物必需的營(yíng)養元素是同等重要、不可代替的!出現缺素癥的辦法只能是缺啥補啥!

7、肥料在農業(yè)生產(chǎn)中的作用。
對種植業(yè)來(lái)講,研究植物營(yíng)養的目的就是給作物施肥。肥料是指直接或間接供給植物養分,改善土壤性狀,以提高植物產(chǎn)量和品質(zhì)的功能物質(zhì)。肥料在農業(yè)生產(chǎn)中的作用主要有五個(gè)方面:
①是提高農作物產(chǎn)量。
②改善農產(chǎn)品性質(zhì)。
③改良土壤,提高土壤肥力(尤其是有機肥料)。
④增強作物抵抗外界不良環(huán)境的能力。
⑤增加植物覆蓋度,美化環(huán)境。

測土施肥:土壤養分不是取之不盡用之不竭的
測土施肥:土壤養分不是取之不盡用之不竭的!土壤原來(lái)不缺鉀,現在施肥最多的馬上是鉀。硅肥也是如此。

8、水稻一生需要的營(yíng)養元素及特點(diǎn)。
水稻是高等植物,同樣需要16種必需營(yíng)養元素,除此之外還需要一種有益元素硅。和其它作物不同,水稻對有益元素硅的需要量特別大,居于礦質(zhì)元素的第一位,這是水稻長(cháng)期生長(cháng)在淹水環(huán)境所決定的,必須抗倒伏。這17種營(yíng)養元素都是水稻必須的,有的來(lái)自空氣、水,有的來(lái)自土壤,但都是同等重要,不可代替。水稻需要的營(yíng)養元素及其特點(diǎn)是水稻栽培、施肥的重要依據,掌握水稻需要的營(yíng)養元素及其特點(diǎn)有利于我們根據土壤情況對進(jìn)行科學(xué)管理、科學(xué)施肥。

另外,這17種元素說(shuō)的是目前科學(xué)研究水平下我們所了解的16種必需營(yíng)養元素,還有多少未知的?那最好的辦法是什么?秸稈還田!

水稻一生所需哪些營(yíng)養元素?這些營(yíng)養元素的特點(diǎn)是什么?
補充的最原始辦法是秸稈還田,能歸還秸稈吸收的礦質(zhì)養分。水稻籽粒帶走的要靠施肥來(lái)補充。


【本文轉載來(lái)源:北方水稻專(zhuān)家盧老師】
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